آیا پودر سبزیجات برای گیاهخواران و گیاهخواران مناسب است؟

سلام! به عنوان یک تأمین کننده پودر سبزیجات ، اغلب از من سؤال می شود که آیا محصولات ما برای گیاهخواران و گیاهخواران مناسب است یا خیر. خوب ، بیایید درست به این موضوع شیرجه بزنیم و دریابیم.

اول از همه ، بیایید روشن کنیم که گیاهخواران و گیاهخواران چیست. گیاهخواران به طور معمول از خوردن گوشت ، ماهی و مرغداری می کنند. برخی از گیاهخواران همچنین ممکن است از سایر محصولات مشتق شده مانند تخم مرغ یا لبنیات پاک شوند ، اما این می تواند از نظر شخص به فرد دیگر متفاوت باشد. از طرف دیگر ، گیاهخواران آن را یک قدم جلوتر بردارند. آنها از کلیه محصولات حیوانی از جمله گوشت ، لبنیات ، تخم مرغ ، عسل و حتی محصولاتی که شامل آزمایش حیوانات است ، جلوگیری می کنند.

حال ، بیایید در مورد پودر سبزیجات صحبت کنیم. به طور کلی ، پودر سبزیجات با استفاده از سبزیجات کم آب و سنگ زنی ساخته می شود. این روند بسیار ساده است. سبزیجات با استفاده از روش هایی مانند هوا - خشک کردن ، یخ زدن - خشک کردن یا اسپری - خشک می شوند ، خرد می شوند و سپس خشک می شوند. هنگامی که کاملاً خشک شوند ، در یک پودر ریز قرار می گیرند.

بیشتر پودرهای سبزیجات ما هم برای گیاهخواران و هم برای گیاهخواران مناسب هستند. گرفتنپودر سیر طبیعیبه عنوان مثال سیر یک سبزی است و وقتی آن را به پودر تبدیل می کنیم ، هیچ ماده ای از حیوانی را اضافه نمی کنیم. این فقط سیر خالص و کم آب است. می توان از آن در انواع غذاهای وگان و گیاهخواری مانند هم بزنید - سیب زمینی سرخ کرده ، سوپ و حتی همبرگرهای وگان برای اضافه کردن آن طعم خوشمزه گارلیکی.

یکی دیگر استدر طول برگ پودربشر برگهای پاندان یک ماده مشترک در بسیاری از غذاهای آسیایی است. آنها عطر و طعم منحصر به فرد ، شیرین و مغذی دارند. پودر برگ پاندان ما از 100 ٪ برگهای پاندان ساخته شده است ، هیچ محصول حیوانی در آن وجود ندارد. گیاهخواران و گیاهخواران می توانند از آن برای طعم دسرها ، اسموتی ها یا حتی غذاهای برنج خوش طعم استفاده کنند.

پودر گل کلم کم آبهمچنین برنده است. گل کلم یک سبزی همه کاره است و فرم پودر آن را راحت تر می کند. می توانید آن را در سس های پنیر وگان مخلوط کنید ، آن را برای مقداری تغذیه اضافی به خمیر نان اضافه کنید ، یا از آن به عنوان ضخیم کننده در سوپ استفاده کنید.

اما این چیز است. همه پودرهای سبزیجات موجود در بازار 100 ٪ مناسب برای گیاهخواران و گیاهخواران نیستند. برخی از تولید کنندگان ممکن است مواد ضد پخت یا مواد افزودنی دیگری را که می توانند از حیوانات بدست آورند ، اضافه کنند. به عنوان مثال ، برخی از داروهای ضد پخت از اسید استئاریک تهیه می شوند که می تواند از چربی های حیوانات تهیه شود. به همین دلیل بررسی لیست مواد تشکیل دهنده بسیار مهم است.

در شرکت ما ، ما واقعاً در مورد منابع تشکیل دهنده مواد تشکیل دهنده خود سختگیر هستیم. ما اطمینان حاصل می کنیم که تمام پودرهای گیاهی ما از هر ماده مشتق شده از حیوانات عاری هستند. ما محصولات خود را به وضوح برچسب می زنیم ، بنابراین گیاهخواران و گیاهخواران می توانند به راحتی بگویند که آیا این برای رژیم غذایی آنها مناسب است یا خیر.

یکی از موارد عالی در مورد استفاده از پودر سبزیجات برای گیاهخواران و گیاهخواران ، تغذیه است. سبزیجات با ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها بسته بندی شده اند. هنگامی که آنها به پودر تبدیل می شوند ، هنوز هم بسیاری از این مواد مغذی را حفظ می کنند. به عنوان مثال ، پودر اسفناج از نظر آهن زیاد است ، که برای گیاهخواران و گیاهخواران که ممکن است از منابع دیگر آهن کافی دریافت نکنند ، مهم است. پودر هویج سرشار از ویتامین A است که برای سلامتی چشم بسیار عالی است.

همچنین پودرهای سبزیجات واقعاً راحت هستند. آنها در مقایسه با سبزیجات تازه ، یک قفسه طولانی دارند. لازم نیست نگران این باشید که سریع آنها بد شود. شما می توانید یک پودرهای مختلف سبزیجات را در شیرین کاری خود نگه دارید و هر زمان که نیاز دارید از آنها استفاده کنید. حمل و نقل آنها همچنین آسان است ، بنابراین اگر در حال حرکت هستید ، هنوز هم می توانید غذای اضافی را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

حال ، بیایید در مورد نحوه استفاده از پودرهای سبزیجات خود صحبت کنیم. اگر در حال تهیه سس ماکارونی وگان هستید ، می توانید یک قاشق چایخوری از پودر گوجه فرنگی ما را برای عطر و طعم شدیدتر گوجه فرنگی اضافه کنید. یا اگر در حال ساختن یک گیاهی گیاهی هستید ، کمی پودر زردچوبه می تواند آن رنگ زرد زیبا و یک ضربه تند را به آن بدهد.

از نظر طعم ، پودرهای سبزیجات ما به همان اندازه استفاده از سبزیجات تازه هستند. فرآیند کم آبی ممکن است بافت را تغییر دهد ، اما عطر و طعم هنوز وجود دارد. و گاهی اوقات ، عطر و طعم می تواند حتی بیشتر متمرکز شود زیرا آب از بین رفته است.

بنابراین ، به طور خلاصه ، پودرهای سبزیجات ما به طور کلی گزینه ای خارق العاده برای گیاهخواران و گیاهخواران هستند. آنها طبیعی ، مغذی و راحت هستند. اما همیشه به یاد داشته باشید که لیست مواد تشکیل دهنده را در قسمت امن بررسی کنید.

اگر شما یک سرآشپز گیاهخوار یا وگان هستید ، یک فرد بهداشتی - آگاه یا یک تجارت غذایی که به دنبال اضافه کردن برخی از مواد تشکیل دهنده گیاهی به محصولات خود هستید ، دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما به خریدهای کوچک - مقیاس برای آشپزخانه خانگی خود علاقه مند هستید یا سفارشات مقیاس بزرگ برای تجارت خود ، ما می توانیم کمک کنیم. فقط به این نتیجه برسید ، و ما می توانیم در مورد نیازهای شما و اینکه چگونه پودرهای سبزیجات ما می توانند در سبک زندگی یا تجارت شما قرار بگیرند ، گفتگو کنیم.

منابع

• "کتاب کامل آشپزی گیاهخواری" توسط آشپزخانه تست آمریکا
• "Vegan for Life: هر آنچه را که باید بدانید سالم و متناسب با رژیم غذایی مبتنی بر گیاه" توسط جک نوریس و ویرجینیا مسینا است