مقدمه ای بر سبزیجات کم آب

سبزیجات کم آب که به عنوان سبزیجات آب‌دار نیز شناخته می‌شوند، سبزیجات تازه‌ای هستند که شسته، خشک و فرآوری شده‌اند تا بیشتر آب موجود در سبزیجات از بین بروند. رنگ اصلی و اجزای غذایی سبزیجات اساساً بدون تغییر باقی می ماند. نگهداری و حمل و نقل آن آسان است و می تواند به طور موثر فصول اوج و خارج از پیک تولید سبزیجات را تنظیم کند. هنگام غذا خوردن، فقط آنها را در آب تمیز خیس کنید تا آنها را بازسازی کنید و رنگ، تغذیه و طعم اصلی سبزیجات را حفظ کنید.